Kunskapsbanken

Här samlar vi på oss spännande kunskaper om allt som kan vara nyttigt att veta. Från ogräsharvning och kultursorter till malningsgrader och surdegar...

Läs mer

Vår filosofi

Vi vill gärna gå ett steg längre än de regler som KRAV-produktion kräver. Därför använder vi till exempel bara diesel utblandad med miljövänlig tallolja i våra traktorer och tröskor.

Läs mer

Ny ren energi!

Wästgötarna var på spännande studieresa häromdan. Temat för dagen var ny energi. Vi tittade på småskaliga vindkraftverk, solcellsanläggningar och till och med en liten ångmaskin. Nu ligger flera av oss i startgroparna för att ta vår filosofi ett steg till. Egenproducerad el är ett spännande område!

Ny stenkvarn installerad!

Nu när vi går och längtar efter våren, då djur och natur vaknar igen - och det börjar grönska på speltåkrarna, passar vi på att uppgradera kvarnen. En ny liten stenkvarn håller som bäst på att trimmas in. Med den ska vi mala nya spännande mjöler, som nakenkorn, emmer och svedjeråg.